Le 25 décembre à midi et le soir du 31 décembre

Mises en bouche

Tartare de Saint-Jacques / céleri vert / Sorbet pommes vertes

Terrine de porc et foie gras d’oie / Confit de Porto

Raviole ouverte de homard / Carotte / Céleri-rave / Émulsion de crustacés

Filet de biche / Croquette de civet / Mille-feuilles de chicon et pommes de terre

Camembert affiné à la truffe / Noix / Coing

Soufflé glacé au Grand Marnier / Sorbet aux agrumes

Une coupe de bulles et sa mignardise

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100 € / pers hors boisson

150 € / pers formule "ALL IN"

( une coupe de bulles, l’eau et les vins accompagnant le repas, un café ou thé )

Réservations UNIQUEMENT par mail à l’adresse info@anarchy.restaurant

Afin de vous garantir un service d’excellence, nous vous demanderons un acompte de 20 € par personne au moment de la réservation. En cas d’annulation de votre table moins de 48 h à l’avance, ou de non-présentation, cet acompte ne sera pas remboursé. uniquement le 25 à midi et 31 au soir.

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BelgiqueZaventem

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© 2019 Sébastien van der  Beeten